Sunday, 22 December 2013

Fact no 22

22. Suosikkireseptini

Kun alkaa joululomalla kinkut ja laatikot tursuta korvista, niin muistakaa kokeilla tätä! Mä muistan kun yksin asuessa taisin syödä tätä joskus viikonkin putkeen...

Mozzarella-tomaatti-pasta
(2:lle hengelle)
Tarvitset:
150g penneä
 1 ison tomaatin
1 pkt mozzarellaa
Kourallinen tuoretta basilikaa
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl balsamicoa
Suolaa
Pippuria

Keitä pasta. 
Leikkaa tomaatit ja mozzarella kuutioiksi ja laita kulhoon.
Leikkaa basilika silpuksi ja sekoita tomaatin ja mozzarellan joukkoon.
Pyörittele päälle suolaa ja reilusti pippuria. Sekoita joukkoon myös oliiviöljy ja balsamico.
Anna marinoitua hetki.
Huuhtele pasta kylmällä vedellä ja kaada kulhoon. Sekoita. Annostele lautasille.
Nauti!






// The best recipe ever!

2 comments:

  1. Oiii naminamii! Mozzarellan ja tomaatin yhdistelmä on vaan jotain niin... Nyt tuli nälkä! Toinen erittäin hyvä on kans mozzarella/tomaatti/basilika/avokado/kana :) Ja muuten, hyvää joulua sinne!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Siitä vaan kokeilemaan! :) oi toi avokado vois tosiaan olla kivaa vaihtelua!
      Kiitos paljon ja hyvät joulut myös sulle! :)

      Delete

me loves comments